ЖЕЛАТИН
Пакет 15 гр.


шт.
руб.

  Желатин – белковое желирующее вещество; производится денатурацией коллагена, содержащегося в костях, хрящах, коже, жилах животных.

Желатин применяется в производстве заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и т. п., а также для изготовления клея, фотоматериалов, капсул лекарств и в качестве самостоятельного лекарства. Для пищевого желатина характерен бесцветный или светло-жёлтый цвет, отсутствие вкуса и запаха.

Способ применения: 1ст. ложку желатина залить 200 мл холодной воды и оставить для набухания на 40-60 минут.

Нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения и процедить.

На 1 стакан раствора желатина добавить 2-3 стакана бульона или сиропа и охладить.

 

 

Заказать продукцию вы можете  телефонам (0177) 76-88-70, (017) 555-0-777, (044) 565-80-99, а также в офисе расположенном по адресу г. Борисов, ул. Демина, д. 23б.